Закваска Виталакт VIVO позволяет получить супер полезный кисломолочный продукт, который будет отличаться натуральностью и высоким качеством, так как делать вы его будете самостоятельно.
Чем полезен Виталакт
От других кисломолочных продуктов Виталакт отличается высоко концентрацией минералов, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот – всего того, что крайне необходимо нашему организму, чтобы поддерживать здоровье и предупреждать болезни. В частности, Виталакт оказывает самое благоприятное воздействие на пищеварительную систему, ускоряет метаболизм, улучшает обмен веществ. И главное – его могут употреблять малыши с 6-месячного возраста и люди, нуждающиеся в диетическом питании.
Как приготовить Виталакт из закваски VIVO
Подогрейте в кастрюле молоко до 40-45 градусов. Влейте в него содержимое флакона и тщательно перемешайте. Укутайте кастрюлю в махровое полотенце (фланель, детское одеяло и проч.) и оставьте на 10 часов. За это время продукт приобретет густую консистенцию и приятный вкус. Перед употреблением Виталакта можно добавить в него изюм и другие сухофрукты, орешки, ягоды и кусочки фруктов, натуральный джем или мед, природный подсластитель (например, кэроб, благодаря которому продукт приобретет шоколадный вкус) или другие добавки. Хранить готовый продукт необходимо в холодильнике.